7月4日至10日当周全国鲜猪肉批发价格已达到每公斤26.09元，但价格环比涨幅已经连续第三周有所缩小。

数据显示，上周猪肉批发价环比涨幅为2.3%，比前一周下降1.1%，涨幅自6月下旬以来首次回落至2%的水平。但猪肉批发价格仍再次刷新了2004年以来新高。另据上周六国家统计局公布的数据显示，今年6月CPI同比上涨6.4%，创36个月以来新高。其中猪肉价格同比上涨了57.1%，对CPI涨幅数据的贡献高达21.4%。

高盛高华的分析报告认为，猪肉价格走势是短期内CPI通胀率面临的最大的不确定性。由于生猪与猪粮比已接近历史高点，猪肉绝对价格进一步上涨的空间有限，意味着未来几个月猪肉价格同比增幅可能回落，目前已有价格企稳的初步迹象。但高盛高华认为，不排除这是政府动用猪肉储备干预市场的结果，因此价格企稳的可持续性有待观望。