香港台北贸易中心主任刘锡威27日在港表示，香港目前是台湾米出口的最大市场。今年1至4月，台湾输港食米的金额为32.42万美元，较去年同期大增125%。
即日起至6月6日，“台湾米制品展销会”将在香港永安百货举行。当中展销的食米或米制品达40多项，包括越光米、台粳9号、益全香米、胚芽米、糙米等各式各样的米，以及米轧糖、炒米粉、米汉堡等特色食品。
长期以来，香港市民一般习惯食用以泰国米为代表的籼米。刘锡威指出，籼米形状细长，口感较干和膨松。台湾米多为粳米，外形饱满，更为黏稠�！跋鉗(即有嚼头)是台湾米的最大特点�！彼�。
据香港工业贸易署统计，2010年香港进口食米的67.5%来自泰国，其次为越南和中国内地，分别占18.1%和12.8%。刘锡威认为，台湾米在香港市场所占份额不大，但增长空间广阔。近年，台湾米逐渐打开香港市场，去年输港食米超过330公吨，较2009年增加逾四成；涉及金额达67万美金，与2006年相比增长了5倍。
他称，这一方面得益于举办展销会、开拓零售渠道等推广工作的加强；另外也受到港人赴台旅游热的带动。去年有75万人次香港市民到台湾旅游，大多对台湾美食留下深刻印象。
招商局仓码运输有限公司董事及副总经理黄火钦指出，台湾米的平均售价介乎日本米和泰国米之间。今年3月日本发生大地震后，因消费者对核辐射有顾虑，一些香港米行开始加大进口与日本米品质接近的台湾米。而健康、有机、无污染亦是台湾米的一大“卖点”。
