1972年，TVB（无线电视台）成立5年后决定成立华星娱乐有限公司，最开始只是由陈淑芬和陈柳泉负责举办演唱会，1975年开始成立唱片部，并且签下华星唱片的第一个带经理人合约的歌手张国荣，当时的华星主要以为电视台录制剧集歌曲为主。
从1982年到1988年，华星在TVB支持下异军突起，除了大搞每年一届的香港新秀歌唱大赛发掘人材外，也罗致了大批巨星加盟旗下，一时成为全港最大，最有活力的华资唱片公司，与BMG，宝丽金，华纳，EMI并称香港5大唱片公司，可惜，“花无百日红”，90年代初期，外资公司纷纷看好香港市场，不断投入资金扩充壮大，而华星内部却频颊地震，因而风光不再。
华人歌坛3/1的巨星来自华星
不说不知，华星搞的“新秀歌唱大赛’已经有19年历史了，是香港最长寿和最有号召力的歌唱大赛，函然近年来已趋向衰落，但其意义仍然重大，1996年华星将其改名为“全球华人新秀歌唱大赛”并且将中国内地选手列入其中，而第19届评选则刚刚在广州举办完成。19年来，迄今为止，已有近百位香港影视歌的的幕前艺人通过“新秀’这块跳板进入娱乐圈。这是华星唱片对于华人娱乐圈作出的最大贡献之一，以下是不完全的选出名单：
女星：梅艳芳、关淑怡，汤宝如、周慧敏，杨千嬅，李玟，韦绮珊，何韵诗，陈家玲，陈雅伦，欧倩怡、郑秀文、江欣燕，林楚琪、车沅沅、戴思玲、陈奕、邹静，黎明诗、梁雁玲
男星：黎明、张学友、许志安、梁汉文、陈奕迅、杜德伟、温兆伦、吕方、李克勤、草蜢、刘锡明、罗嘉良、陈浩民，张瑞哲、张崇德，张崇基，莫镇贤、李家强、林立，胡泪康、谭耀文，黄翊、吴国敬，张卫健，林俊贤、李国祥、苏永康、曾航生、李中浩。
华星唱片除了通过自己的新秀大赛发掘了歌坛众多巨星之外，也通过各种方式在29年推出了以下众多歌手的专辑，其中包括一手培养了四大天王刘德华、黎明以及郭富城，而张学友则是通过华星的新秀大赛踏入歌坛的，而中国歌坛大姐大毛阿敏也在1993年签约华星唱片，内地另外一名摇滚歌手�？碓蛟�1991年就签约华星，同时罗文、甄妮、汪明荃、张国荣、郑少秋、陈美龄、翁美玲、林忆莲、古天乐、周海媚、梁朝伟、何超仪都30多名歌手或者艺人曾经为华星唱片录制过歌曲或者唱片，如果没有华星唱片很难估计会不会有这样一大批的举行闪耀在今天的娱乐圈，所以华星唱片的成长与整个香港娱乐圈的发展史是连在一起的，今日的结业令人叹息。
华星是这样走向衰落的
从1995年开始，由于海外世界大型唱片公司都在香港成立了其中国总公司，竞争变的异常激烈，加上翻版横行，作为香港本土唱片公司的华星的市场运销策略则是只发展香港本地市场而且只捧新人不签大牌歌手，加上虽然华星唱片出品的唱片虽然一向品质很好，但是却只是广东话歌曲，基本上旗下歌手都不会推出国语唱片，由于广东话唱片市场越来越有局限加上华星在海外和中国内地以及台湾地区没有分公司，致使歌手的发展和在产品的推广上埋下危险，加之高层人士经常变动致使华星唱片的光辉时代开始结束。本来，华星同TVB关系密切(TVEI是TVB的子公司)，所以歌星上电视做宣传都可以优先处理，不过自从大股东郭鹤年家族以《华南早报》的名义买下TVEI以后，TVB与TVEI已正式脱钩各顾各，由于失去TVB这间电视台的强大后盾，TVEI旗下出版了20多年的《香港电视9都因为TVB出版的gTVB~而结业。早在九六年初，TVEI的股东已知道华星的前看不太乐观，所以已打算卖掉华星，并令华星高层计盘数及订下’售价”。当时由于郑秀文和许志文仍未蝉过别枝，加上有梅艳芳坐镇，又有人气急升的梁汉文及杨千嬅，再加上历年曾在华星出过碟的歌手如张国荣、刘德华。梁朝伟，郭富城等人的旧歌版权．于是，华星开价二亿港元，在市场上放盘.
不过，看过华星报价的一些财团都一看没回头，随后，华星两大王牌许志安和郑秀文都已跳槽，其它新旧歌手又频频出旧歌精选集，井以低于市价的88元发售，令到很多买家已兴趣大减，甚至认为现在华星市价最多四千万元，在华星没有成功买掉之后，再次传出了华星要和华纳以及本土另外一家唱片公司英皇唱片进行合并，但是这些传言均遭到华星方面的否认，但是此时的华星外传已经亏到几千万元，上月华星方面突然裁员令到刚刚稳定的华星再次出现风波，而20号最终华星唱片宣布停业，一直处于风雨飘摇当中的华星展现完了他的最后一丝光华。
华星众歌手跳槽全记录
刘德华跳槽EMI(1986年)张国荣跳槽新艺宝(1987年)
罗文耽槽BMG(1991)黎明跳槽宝丽金(1991年)
郑少秋跳槽娱乐(1990年)甄妮自组唱片公司(1990年)
吕方跳槽华纳(1990年)杜德伟跳槽华纳(1991年)，
林忆莲跳槽滚石(1994年)郭富城跳槽华纳(1993年）梁朝伟跳槽艺能动音(1992年)
张卫健跳槽华纳(1993年）李玟跳槽SONY(1995年)郑秀文跳槽华纳(1996年)
许志安跳槽正东(1997年)’张崇德、张崇基跳槽宝丽金(1995年)
陈浩民跳槽星光(1994年)周海媚跳槽丰华(1996年)
刘锡明跳槽华纳(1991年)伦永亮跳槽嘉音(1991年)
BIACK BOX既槽演石(1995年)张瑞哲跳槽滚石(1995年)
唐文龙跳槽嘉音(1995年)何超仪约满华星(1998年)
�？碛牖侵罩购显�(1995年)梅艳芳跳槽正东（2001年）
杨千嬅跳槽新艺宝（2001年）陈奕迅跳槽英皇（2000年）
毛阿敏与华星合约届满（1997年）
以上是曾经属于华星唱片很强大的歌星阵容，可以说‘红星出华星•此话一点不假．”但是华虽似乎总留不住人不得歌手心，歌星一红就走，也有一走就红的，如果华星可以留住和好好和用这班歌手，今时今日，绝对不可能走到停业的地步。
华星唱片停业引发后遗症
1、香港本土唱片业将名存实亡
在80年代后期，香港曾经有20多家本土的唱片公司，可是在90年代末很多中小唱片公司都已经关闭或者停业，只留下华星作为一块象征孤独的耸立在东方之珠中，而1997年另外一家本土唱片公司英皇成立，才使香港本土唱片业再现生机，而由于华星停牌，又将出现英皇独掌大旗和其他众多海外大唱片公司竞争的局面，而作为香港本土娱乐产业的重要一块，华星的停业无论在香港唱片的出产量还是在香港歌坛的创作和人才培养上都将造成重大损失，而随着世界5大在香港的不断扩大，今后在华人娱乐圈很有可能将没有本土唱片产业的品牌或者身影。
2、毛阿敏新唱片有可能永不面世
毛阿敏曾经是华星唱片推出的一个最为重要的歌手之一，在1993年和1994年之间，毛阿敏曾经为华星录制了两张唱片，除了一张在1994年1月1日全球发行的《毛阿敏》之外，另外一张耗资百万港元的豪华作品《花女孩》却因为当时华星高层变动而一直没有推出，按照香港惯例，在香港本地没有推出的唱片不会授权在海外发行，虽然曾经有内地很多唱片公司希望发行这张专辑，可是华星方面却一直没有答应到今天华星宣布停业，这张据说是毛大姐最为满意和耗费心血最多最为国际化的唱片极有可能永远无法面世和给歌迷听到。
与毛阿敏唱片同病相连的还有几首李文的几首没有出版的旧歌和古天乐的全新唱片，在这张唱片中包括了古天乐即将播出的年度大戏《寻秦记》的主题歌及古天乐的其他新歌，而古天乐目前已经开始录制了一首的国语新唱片也全部被迫停工。
华星10张经典唱片
1、梅艳芳《坏女孩》1984年
这张专辑奠定了梅艳芳在香港歌坛大姐大的地位，也真正开始了香港歌坛和整个华人歌坛包装和企划造星的开始，歌手从歌曲和造型来影响年轻人的时尚观念和崇拜就是从这张唱片开始，当年《坏女孩》中梅艳芳的装扮和举止成为年轻人疯狂模仿的对象，而之后梅艳芳的《淑女》《妖女》《梦姬》等众多歌曲和百变形象也从这里开始出发。
2、张国荣1983年
张国荣是华星最早签约的歌手但是并不是第一个出唱片的歌手，因为之前的张国荣还是一个无名小卒，1983年在其经纪人陈淑芬的安排下张国荣终于推出了这张唱片改变了人们对他的看法，而其中的歌曲在当时已经算是很前卫，张国荣靓仔的形象和动感的歌路是从这个时候开始确立的，包括大家对于他作为歌手身份的认同，18年后这张唱片仍然还很畅销，其中的歌曲《MONICA》、《H2O》《侬本多情》《兰色忧郁》等已经成为一个纪念80年代的时代曲。
3、电视原声大碟《大运河》1985年
电视原声大碟的流行与香港电视剧的黄金时代分不开，而华星这张大碟可谓开了先河，直到今天电视剧原声大碟才在台湾和内地开始流行，当年的电视剧原声大碟可谓比歌手唱片卖的好，这种概念性和完整性很强的唱片是华星最早在香港借鉴好莱坞的电影大碟而克隆出来的“香港制造”。
4、成龙《英雄故事》1987年
虽然成龙不是专业歌手但是作为专业唱片公司如何把一个不是歌手的歌手变成唱片歌手再将其的市场潜质和附加质提炼出来变成实际货币这就是一门学问，华星为成龙出版过两张唱片，这张是最有代表性的一张，也是影星出版唱片的先驱，就是在香港这个五花八门点石成金的社会里才有可能出现《英雄故事》这样的唱片，其实唱片中的很多歌曲还是很流行，如《铁汉柔情》《再闯新高峰》《玩偶》等等。
5、郭富城、许志安、郑秀文、梁汉文《火热动感1992》
4位当红偶像为一个香烟品牌广告歌出版的一张合辑，这是香港歌坛当时很少采用的4位歌手一起演绎一首快歌，华星很会使用概念性的唱片制作并且会用不同的概念推出不同的专辑并且在歌手的市场定位上很准，虽然当年4人还是新秀，但是现在四位终于成为了栽歌载舞的超级偶像。
6、林忆莲《不如重新开始》1993年
林忆莲的女人味道和成熟的风情在这张唱片中淋漓的展现出来，也是台湾制作人真正被香港歌坛接受的开始，专辑中的歌曲商业但是真情流露抛弃了一般香港唱片的浮躁和花俏，在当年算难得一件的好作品，同时林忆莲和华星的合作也在华人唱片界打开先河，就是由林忆莲自己制作唱片最后交给华星发行，对于歌手来说自由度更大发挥更好，唱片公司和歌手的关系是一种宽松的多的合作方式，这是香港破天荒的第一次，现在的王菲也步林忆莲后尘采用这种方式和唱片公司合作。
7、毛阿敏《毛阿敏》1994年
毛阿敏是内地歌手中签约香港唱片公司在音乐上最为成功的一个，当年这张唱片是由内地和香港两地精英共同完成的，到了今时今日，这张唱片中的《我不想再次被情伤》《梦中抓住你的心》《真实的女人》《远方伴着你》等等还是令人感动，而且音乐元素和制作水准到今天还是一个极高的高度。这张唱片发挥了10多年毛阿敏一直没有发挥的60%的另一面潜质和风格，这张全球发行的唱片令毛阿敏一举晋身国际歌坛，成为国际级歌手，而从毛阿敏签约之时就强调大中华制作概念的华星唱片还是很眼光独到的。
8、李玟《我依然是你的情人》1995年
当年的李玟还只是一个签了唱片公司两年还没有机会出唱片的小女生，这是她的第一张个人专辑，虽然没有今日的国际派的COCO热辣，但是李玟的完美声线却从这张唱片中得到会神的体现，其中的歌曲李玟演绎的丝丝入扣，其国际化的特质和完美的唱腔已经有所展露。
9、郑秀文〈其后〉1996年
郑秀文是继师姐梅艳芳之后又一个百变的女歌手，这是她在华星时代的最后一张唱片也算得上最有诚意的一张唱片，专辑中郑秀文现在的所有特质都全部溶入，不管是动感的，另类的，伤感的还是妖治的全部集中，与后期已经比较刻意注重模式化的郑秀文比起来这张唱片的实验性和创新很大，擦出的火花也是耀眼的。
10、古天乐〈男朋友〉2000年
古天乐签约华星唱片已经10年，直到2000年才推出首张唱片，虽然是张EP，但在制作上却毫不马虎，与华星以前出品的唱片不同这张偶像音乐虽然都只是一些卡拉OK歌曲但是却是目前市场上少有的成功制作，至少古天乐浪子和深情男人的形象得到了歌迷的欢心，其中歌曲的把握和整体的推广和形象真的很值得现在内地各位要出唱片的艺人和监制学习一下。
